1ª conferencia XIII Cita con la Arqueología

El lunes 29 de abril arranca la XIII Cita con la Arqueología con la conferencia de la Dra. Lidia Cabello Ligero. Intérprete del patrimonio en el Conjunto arqueológico Los Dólmenes de Antequera, titulada "Arqueogastronomía. Una experiencia culinaria de raíces íberas". El acto se cerró con la presentación del libro patrocinado por Fundación Unicaja: "Gastronomía íbera ¿el fin de una cocina o el origen de nuestros fogones?" escrito por Lidia Cabello y Damián Partido Ruiz, jefe de cocina del Parador Nacional de Antequera que ofrecerá un interesante showcooking basado en la cocina íbera. La XIII Cita con la Arqueología cuenta con el patrocinio de Fundación Unicaja y Ámbito Cultural de El Corte Inglés, y está organizado por CIS Arquelogía, bajo la dirección y coordinación de Mª. Carmen Íñiguez Sánchez.